Tapas meny

All vår mat blir laget fra bunnen av. Ingen snarveier, ikke noe juks. Alt tilberedt med entusiasme, kjærlighet og ferske raverer som vi vet hvor kommer fra slik at vi kan garantere deg en stor smaksopplevelse. Menyen under er et forslag til komplett meny.
Vi skreddersyr meny etter ønske, sesong og i alle prisklasser.

Tapas sommer 2012

Saltbakt ishavsrøye på blinis med gressløkaioli

Pepperstekt roastbeesf av kalv med kapers og sprø løk
 
Grillet asparges med småtomater, ruccula og parmesan

Hjemmelagde pølser tilsmakt med sennep og sort pepper

Salat Caprese med tomat, mozarella og basilikum

Spekemat og oliven fra middelhavet

 Grillet lammeribbe fra Volda servert med romescosalsa

Lettbakt Salmalaks toppet med eggekrem og urtesalat

Makirolls med store reker, agurk og wasabi

Dagens dessert servert i små glass

Brød fra Strand og aioli
 
Pris pr pers kr 565,- 15% mva