Smørbrød meny

All vår mat blir laget fra bunnen av. Ingen snarveier, ikke noe juks. Alt tilberedt med entusiasme, kjærlighet og ferske raverer som vi vet hvor kommer fra slik at vi kan garantere deg en stor smaksopplevelse. Menyen under er et forslag til komplett meny.
Vi skreddersyr meny etter ønske, sesong og i alle prisklasser.

Pepperstekt kalveroastbeef med eple og sennepsremulade

Store håndpillede grønnlandsreker med avocado og lime

Tomat, mozzarella og coppa de parma med basilikum

Kyllingconfit med nøtter, salat og fiken

Hjemmelaget ”skinke” med cayennepepper og coalslaw

Saftig Salmalaks med egg og karsesalat toppet med vårløk

Brillant savarin  med kvede og ristet pinje

Pris stk smørbrød kr 59,- eks 14% mva
Pris stk sandwich kr 89,- eks 14% mva

Ferskpresset appelsinjuice 0,33l kr 35,- eks 14% mva
Backdoors eplemost 0,25l kr 29,- eks 14% mva

Backdoors juice er 100% fruktsaft uten tilsatt sukker.